Запечена сьомга з лимоном Другі страви ТМ Salute di Mare

Запечена сьомга з лимоном

Запечена сьомга з лимоном — це легкий рецепт смачних шматочків сьомги з лимоном і каперсами, запечених у фользі.

Інгредієнти:

Стейки сьомги — 500 г
Лимон — 1 шт.
Каперси — 1 ст.л.
Оливкова олія — 1 ст.л.
Розмарин — 1 гілочка свіжого або 0,5 ч.л. сушеного
Натуральна морська сіль ТМ «Salute di Mare» — за смаком

Як приготувати:

1. Лимон розрізаємо на 2 половинки. З однієї видавлюємо лимонний сік, іншу нарізаємо кружечками.

2. Стейки сьомги скроплюємо отриманим лимонним соком і посипаємо натуральною морською сіллю ТМ «Salute di Mare».

3. Форму для випічки застеляємо фольгою, на неї викладаємо кружечки лимона, розмарин і стейки. Зверху скроплюємо оливковою олією і щільно загортаємо фольгу.

4. Випікаємо сьомгу в духовці 20-30 хвилин при температурі 180 С. Перед подачею до столу рибні стейки прикрашаємо каперсами.

Смачного!